Grūdai sveikai mitybai
Grūdai yra vertingas sveikatai reikalingų maistinių medžiagų šaltinis. Juose yra skaidulų, baltymų, aminorūgščių, vitaminų ir mineralų, kurie padeda palaikyti virškinimą, širdies ir kraujagyslių veiklą, taip pat imunitetą.
Vertingiausiais iš grūdų laikomi:
Avižos: Sudėtyje yra vitaminų A, E ir C. Padeda gerinti virškinimą, valo širdies ir kraujagyslių sistemą, apsaugo nuo riebalų kaupimosi, stiprina plaukus.
Kukurūzai: Sudėtyje yra vitaminų A, B1, B2, B6, C, E. Mažina cukraus kiekį kraujyje, atjaunina, gerina smegenų veiklą. Dėl angliavandenių ir baltymų pusiausvyros ilgam laikui sotina.
Soros: Sudėtyje yra vitaminų B1, B2, B6, E. Tinka net alergiškiems žmonėms. Mažina cholesterolio kiekį kraujyje, stiprina širdį ir kraujagysles.