Kodėl verta valgyti juoduosius serbentus?
Juodieji serbentai – tikras sveikatos šaltinis. Juose gausu vitamino C, kuris padeda stiprinti imuninę sistemą: 100 g uogų yra iki 200 mg šio vitamino, o tai viršija paros normą.
Serbentuose taip pat yra antioksidantų, kurie padeda kovoti su laisvaisiais radikalais ir mažina lėtinių ligų riziką.
Juoduosiuose serbentuose esantys antocianinai padeda pagerinti regėjimą ir mažina uždegimą organizme.
Be to, šios uogos dėl didelio kalio kiekio palaiko širdies ir kraujagyslių sveikatą.
Reguliarus juodųjų serbentų vartojimas taip pat gali pagerinti virškinimą dėl didelio maistinių skaidulų kiekio.